Chavrie Chilled Avacado And Cucumber Soup Recette

Cool down with this vibrant and refreshing Chavrie, avocado, and cucumber chilled soup! Creamy goat cheese blends perfectly with velvety avocado and crisp cucumber for a unique and unforgettable taste sensation. Perfect for Mother's Day brunch, a light lunch, or a sophisticated appetizer. This easy recipe comes together in minutes, leaving you with a luxuriously delicious and healthy soup.

Préparation 10 min
Cuisson 15 min
Calories 366 kcal
Protéines 24g
Chavrie Chilled Avacado And Cucumber Soup 58

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

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Ingrédients pour Chavrie Chilled Avacado And Cucumber Soup

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Comment préparer Chavrie Chilled Avacado And Cucumber Soup

  1. Halve 1 ripe avocado, remove the pit, and scoop the flesh into a blender.
  2. Add 1 cup chopped cucumber.
  3. Add 1/2 cup coconut milk.
  4. Add 2 tablespoons lime juice.
  5. Add 1/2 teaspoon ground cumin.
  6. Add 2-3 dashes of Tabasco sauce (to taste).
  7. Add 1 teaspoon grated fresh ginger.
  8. Add 4 ounces Chavrie goat cheese, crumbled.
  9. Blend until completely smooth and creamy.
  10. Season generously with salt and freshly ground black pepper to taste.
  11. Refrigerate for at least 30 minutes to allow flavors to meld and the soup to chill thoroughly before serving.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

8 g

Sugar

21g

Fat

63g

Carbs

6g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Chavrie Chilled Avacado And Cucumber Soup ?

Chavrie Chilled Avacado And Cucumber Soup prend environ 25 minutes du début à la fin — environ 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Chavrie Chilled Avacado And Cucumber Soup ?

Chavrie Chilled Avacado And Cucumber Soup contient environ 366 calories par portion, avec environ 24 g de protéines, 6 g de glucides et 45 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Chavrie Chilled Avacado And Cucumber Soup ?

Les principaux ingrédients de Chavrie Chilled Avacado And Cucumber Soup sont Goat Cheese, Seedless Cucumber, Avocados, Unsweetened Coconut Milk, Lime Juice, Cumin. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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