Chorizo Quesadilla Recette

A sizzling fiesta in every bite! This Chorizo Quesadilla recipe is quick, easy, and customizable to your liking. Use homemade chorizo (try our recipe #290716!) or leftover taco meat for a flavor explosion. We've provided approximate measurements, but feel free to adjust the spices and fillings to create your perfect quesadilla. Get ready for a cheesy, spicy, and satisfying meal!

Préparation 10 min
Cuisson 25 min
Calories 456.3 kcal
Protéines 31g
Chorizo Quesadilla 65

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Chorizo Quesadilla

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Comment préparer Chorizo Quesadilla

  1. In a large bowl, combine 1 cup cooked chorizo (or taco meat), 1 (15-ounce) can of refried beans, 1/2 cup shredded cheddar cheese, 1/4 cup chopped onion, and 1/4 cup chopped cilantro. Season with 1/2 teaspoon chili powder, 1/4 teaspoon cumin, and salt/pepper to taste.
  2. Heat 1 tablespoon of oil or butter in a large skillet over medium heat.
  3. Spread about 1/4 cup of the chorizo mixture evenly over one half of a large flour tortilla.
  4. Fold the tortilla in half to enclose the filling.
  5. Cook the quesadilla for 2-3 minutes per side, or until the tortilla is golden brown and the cheese is melted and bubbly.
  6. Remove from heat, cut into wedges, and serve immediately with your favorite sides (sour cream, salsa, guacamole are recommended!).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

39 g

Sugar

14g

Fat

42g

Carbs

15g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Chorizo Quesadilla ?

Chorizo Quesadilla prend environ 35 minutes du début à la fin — environ 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Chorizo Quesadilla ?

Chorizo Quesadilla contient environ 456.3 calories par portion, avec environ 31 g de protéines, 15 g de glucides et 36 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Chorizo Quesadilla ?

Les principaux ingrédients de Chorizo Quesadilla sont Chorizo Sausage, Pinto Beans, Diced Green Chilies, Cheddar Cheese, Mayonnaise, Salt. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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