Creamy Mango Sorbet Recette

Transform fresh, ripe mangoes into a dreamy, creamy sorbet without an ice cream maker! This easy recipe uses simple ingredients and requires minimal effort. Perfect for using up those backyard mangoes (or frozen ones!), this recipe is a refreshing treat for hot days. Enjoy the taste of sunshine – made easy!

Préparation 15 min
Cuisson 10 min
Calories 236.5 kcal
Protéines 2g
Creamy Mango Sorbet 127

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Creamy Mango Sorbet

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Comment préparer Creamy Mango Sorbet

  1. Combine 2 cups of peeled and chopped mangoes, 1/2 cup sugar (or Splenda to taste), 1/4 cup water, and 2 tablespoons of lime juice in a blender.
  2. Blend until completely smooth and slightly thickened. This may take a few minutes depending on your blender.
  3. Pour the mango mixture into a freezer-safe plastic bag (gallon size works well). Press out as much air as possible before sealing.
  4. Place the bag in the freezer. For the first 2 hours, remove the bag from the freezer every 30 minutes and gently mash the mixture with your hands to break up ice crystals. This helps create a smoother sorbet.
  5. Freeze overnight (or for at least 6 hours) to allow the sorbet to fully set.
  6. Remove from the freezer about 10-15 minutes before serving to allow it to soften slightly. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

133g

Fat

34g

Carbs

11g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Creamy Mango Sorbet ?

Creamy Mango Sorbet prend environ 25 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Creamy Mango Sorbet ?

Creamy Mango Sorbet contient environ 236.5 calories par portion, avec environ 2 g de protéines, 11 g de glucides et 17 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Creamy Mango Sorbet ?

Les principaux ingrédients de Creamy Mango Sorbet sont Mangoes, Heavy Cream, Sugar, Ice Cube, 2 tablespoons lime juice, 1/4 teaspoon salt. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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