Dill Pickles Recette

Tired of bland store-bought pickles? Discover the joy of making your own delicious dill pickles at home! This easy recipe lets you control the spice level – from mild and tangy to fiery hot – using simple ingredients. Learn how to create perfectly crisp and flavorful pickles in just 7 days. Perfect for canning beginners!

Préparation 20 min
Cuisson 10090 min
Calories 10.8 kcal
Protéines 0g
Dill Pickles 39

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Dill Pickles

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Comment préparer Dill Pickles

  1. Sterilize a 1-liter jar by boiling in water for 10 minutes.
  2. Pack washed and firm 1 pound cucumbers into the sterilized jar, leaving about 1 inch of headspace.
  3. Add 4 cloves garlic, 1 bay leaf, 2 tablespoons sugar, 1 tablespoon salt, and 2 cups white vinegar (5% acidity).
  4. Carefully fill the jar to 1 inch below the rim with boiling water.
  5. Add 2 tablespoons fresh dill sprigs to the top.
  6. Seal the jar tightly with a lid and ring.
  7. Let the jar stand in a sunny spot (or under a bright light) for 7 days.
  8. Once fermentation is complete, refrigerate the jar. Your pickles will continue to develop flavor in the refrigerator. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

14 g

Sugar

5g

Fat

0g

Carbs

0g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Dill Pickles ?

Dill Pickles prend environ 10110 minutes du début à la fin — environ 20 minutes de préparation et 10090 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Dill Pickles ?

Dill Pickles contient environ 10.8 calories par portion, avec environ 0 g de protéines, 0 g de glucides et 0 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Dill Pickles ?

Les principaux ingrédients de Dill Pickles sont Cucumbers, Garlic, Salt, Sugar, Bay Leaf, Dill. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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