Do It Yourself Red Curry Paste Recette

Spice up your weeknight dinners with this homemade red curry paste! Say goodbye to store-bought jars and hello to vibrant, fresh flavors in just 10 minutes. This easy-to-follow recipe unlocks the secrets of authentic Thai cuisine, letting you create exotic curries bursting with aromatic herbs and spices. Make a big batch and freeze for future culinary adventures!

Préparation 10 min
Cuisson 10 min
Calories 180.7 kcal
Protéines 8g
Do It Yourself Red Curry Paste 44

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Do It Yourself Red Curry Paste

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Comment préparer Do It Yourself Red Curry Paste

  1. Combine all ingredients in a food processor or high-powered blender.
  2. Process until you achieve a smooth paste, scraping down the sides as needed (approximately 1-2 minutes).
  3. For immediate use, proceed directly to your curry recipe.
  4. To store, transfer the paste to an airtight container (mason jar or freezer-safe bag). Refrigerate for up to one week or freeze for up to three months.
  5. Makes approximately 9 ice cube-sized portions (adjust based on your container).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

79 g

Sugar

89g

Fat

1g

Carbs

13g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Do It Yourself Red Curry Paste ?

Do It Yourself Red Curry Paste prend environ 20 minutes du début à la fin — environ 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Do It Yourself Red Curry Paste ?

Do It Yourself Red Curry Paste contient environ 180.7 calories par portion, avec environ 8 g de protéines, 13 g de glucides et 3 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Do It Yourself Red Curry Paste ?

Les principaux ingrédients de Do It Yourself Red Curry Paste sont Fresh Ginger, Red Onion, Chili Garlic Sauce, Fish Sauce, Lime Zest, Lime Juice. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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