Dried Apricot Chipotle Sandwich Spread Recette

Spice up your sandwiches with this vibrant Dried Apricot Chipotle Sandwich Spread! Inspired by Southern Living, this recipe bursts with sweet and spicy sunshine. Tart lime juice balances the sweetness of plump dried apricots, while chipotle peppers add a smoky kick. The key? Allowing the apricots to fully soak for maximum flavor. Perfect as a burger spread, wrap filling, or even a dip for veggies. Get ready for a taste explosion!

Préparation 25 min
Cuisson 20 min
Calories 104.3 kcal
Protéines 1g
Dried Apricot Chipotle Sandwich Spread 62

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

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Ingrédients pour Dried Apricot Chipotle Sandwich Spread

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Comment préparer Dried Apricot Chipotle Sandwich Spread

  1. Combine 1 cup dried apricots, 1/2 cup hot water, and 2 tablespoons lime juice in a bowl.
  2. Let the mixture soak for 15 minutes.
  3. Drain the apricots thoroughly.
  4. Pat the apricots dry with paper towels and finely chop them.
  5. In a separate bowl, stir together the chopped apricots, 1/2 cup mayonnaise, 1-2 chipotle peppers in adobo sauce (finely minced, adjust to taste), 1 tablespoon adobo sauce, and 2 tablespoons chopped green onions.
  6. Cover the bowl and chill in the refrigerator for at least 30 minutes (or preferably longer, up to overnight) to allow the flavors to meld.
  7. (Optional) For a smoother spread, use a mini food chopper or blender to pulse the mixture until it reaches your desired consistency.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

5 g

Sugar

28g

Fat

4g

Carbs

4g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Dried Apricot Chipotle Sandwich Spread ?

Dried Apricot Chipotle Sandwich Spread prend environ 45 minutes du début à la fin — environ 25 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Dried Apricot Chipotle Sandwich Spread ?

Dried Apricot Chipotle Sandwich Spread contient environ 104.3 calories par portion, avec environ 1 g de protéines, 4 g de glucides et 10 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Dried Apricot Chipotle Sandwich Spread ?

Les principaux ingrédients de Dried Apricot Chipotle Sandwich Spread sont Dried Apricot, Hot Water, Fresh Lime Juice, Mayonnaise, Chipotle Chile In Adobo, Green Onions. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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