Eggedosis Recette

Indulge in this luxurious Eggedosis – a versatile egg-based treat perfect as a decadent dessert or refreshing drink! Served in elegant sherbet glasses, its creamy texture and subtle brandy notes create a truly unforgettable experience. Easy to make in just 15 minutes, this recipe is perfect for impressing guests or treating yourself.

Préparation 5 min
Cuisson 15 min
Calories 169.6 kcal
Protéines 10g
Eggedosis 48

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Eggedosis

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Comment préparer Eggedosis

  1. Separate 4 large eggs, placing the yolks and whites in separate bowls.
  2. Beat the egg yolks with an electric mixer until pale and thick (about 2-3 minutes).
  3. Gradually add 1/2 cup granulated sugar to the yolks, continuing to beat until the mixture is light and fluffy.
  4. In a separate bowl, beat the egg whites until stiff peaks form.
  5. Gently fold 1/3 of the beaten egg whites into the yolk mixture to lighten it.
  6. Fold in the remaining egg whites until just combined, being careful not to deflate the mixture.
  7. Pour 1 teaspoon of brandy into each sherbet glass.
  8. Gently spoon the egg mixture over the brandy in each glass.
  9. Refrigerate for at least 30 minutes before serving. Garnish with a sprinkle of nutmeg or cinnamon (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

76g

Fat

10g

Carbs

6g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Eggedosis ?

Eggedosis prend environ 20 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Eggedosis ?

Eggedosis contient environ 169.6 calories par portion, avec environ 10 g de protéines, 6 g de glucides et 9 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Eggedosis ?

Les principaux ingrédients de Eggedosis sont Egg Yolks, Egg Whites, Sugar, Brandy. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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