Honey Peanut Brittle Recette

This irresistible Honey Peanut Brittle recipe is the perfect holiday gift or a delightful treat any time of year! Its crunchy texture and sweet and salty flavor combination will have everyone asking for more. Easy to make and incredibly satisfying, this recipe is a guaranteed crowd-pleaser.

Préparation 10 min
Cuisson 25 min
Calories 3467.7 kcal
Protéines 117g
Honey Peanut Brittle 32

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Honey Peanut Brittle

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Comment préparer Honey Peanut Brittle

  1. In a medium saucepan, combine 1 cup honey and 1/4 cup water.
  2. Cook over medium-high heat, without stirring, until the mixture reaches the hard crack stage (300°F/150°C on a candy thermometer).
  3. Remove from heat and immediately stir in 1 cup roasted peanuts, 1/2 cup coarsely chopped pecans (optional), and 1/4 teaspoon salt.
  4. Lightly grease a baking sheet with cooking spray or butter.
  5. Quickly pour the brittle mixture onto the prepared baking sheet and spread it thinly and evenly using a spatula or butter knife.
  6. Let the brittle cool and harden completely at room temperature (about 30-45 minutes).
  7. Once completely hardened, break the brittle into irregular pieces.
  8. Store in an airtight container at room temperature. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

124 g

Sugar

2264g

Fat

129g

Carbs

198g

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Honey Peanut Brittle ?

Honey Peanut Brittle prend environ 35 minutes du début à la fin — environ 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Honey Peanut Brittle ?

Honey Peanut Brittle contient environ 3467.7 calories par portion, avec environ 117 g de protéines, 198 g de glucides et 192 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Honey Peanut Brittle ?

Les principaux ingrédients de Honey Peanut Brittle sont Honey, Water, Raw Peanuts, Butter, Baking Soda, Vanilla. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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