Honey Peanut Brittle Rezept

This irresistible Honey Peanut Brittle recipe is the perfect holiday gift or a delightful treat any time of year! Its crunchy texture and sweet and salty flavor combination will have everyone asking for more. Easy to make and incredibly satisfying, this recipe is a guaranteed crowd-pleaser.

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 25 Min.
Kalorien 3467.7 kcal
Eiweiß 117g
Bewertung Sei der Erste
Honey Peanut Brittle 29

Rezept Aktionen

Dieses Rezept teilen:

Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Honey Peanut Brittle

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Honey Peanut Brittle? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Zubereitung von Honey Peanut Brittle

  1. In a medium saucepan, combine 1 cup honey and 1/4 cup water.
  2. Cook over medium-high heat, without stirring, until the mixture reaches the hard crack stage (300°F/150°C on a candy thermometer).
  3. Remove from heat and immediately stir in 1 cup roasted peanuts, 1/2 cup coarsely chopped pecans (optional), and 1/4 teaspoon salt.
  4. Lightly grease a baking sheet with cooking spray or butter.
  5. Quickly pour the brittle mixture onto the prepared baking sheet and spread it thinly and evenly using a spatula or butter knife.
  6. Let the brittle cool and harden completely at room temperature (about 30-45 minutes).
  7. Once completely hardened, break the brittle into irregular pieces.
  8. Store in an airtight container at room temperature. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

124 g

Sugar

2264g

Fat

129g

Carbs

198g

Recipe Tags (Choose a tag and find related recipes!)

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Honey Peanut Brittle?

Honey Peanut Brittle dauert insgesamt etwa 35 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 25 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Honey Peanut Brittle?

Honey Peanut Brittle hat etwa 3467.7 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 117 g Eiweiß, 198 g Kohlenhydraten und 192 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Honey Peanut Brittle?

Die wichtigsten Zutaten für Honey Peanut Brittle sind Honey, Water, Raw Peanuts, Butter, Baking Soda, Vanilla. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei der Erste, der seine Meinung zu diesem Rezept teilt!

Bewertung schreiben