Paleo Mayo Recette

Craving creamy, dreamy mayo without the unhealthy additives? This Paleo Mayonnaise recipe is unbelievably delicious and ready in just 5 minutes! Made with simple, whole-food ingredients, this recipe uses room temperature eggs and a blend of neutral-flavored oils (extra light olive oil and avocado oil) to ensure the mayo's flavor shines. Perfect for dipping, spreading, or adding a creamy richness to your favorite Paleo dishes. Get ready to ditch the store-bought stuff!

Préparation 5 min
Cuisson 5 min
Calories 2006 kcal
Protéines 13g
Paleo Mayo 57

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Paleo Mayo

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Comment préparer Paleo Mayo

  1. Place the room temperature egg, Dijon mustard, salt, pepper, and lemon juice (or apple cider vinegar) in a tall, narrow blender or food processor.
  2. With the blender running on low speed, slowly drizzle in the olive oil and avocado oil until fully emulsified and the mixture is thick and creamy.
  3. Taste and adjust seasonings as needed.
  4. Transfer the mayonnaise to an airtight container and refrigerate for at least 30 minutes before serving to allow the flavors to meld.
  5. Enjoy your homemade Paleo mayonnaise! It's perfect for sandwiches, salads, dips, and more.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

51 g

Sugar

1g

Fat

97g

Carbs

0g

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Paleo Mayo ?

Paleo Mayo prend environ 10 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 5 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Paleo Mayo ?

Paleo Mayo contient environ 2006 calories par portion, avec environ 13 g de protéines, 0 g de glucides et 343 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Paleo Mayo ?

Les principaux ingrédients de Paleo Mayo sont Egg, Almond Oil, Apple Cider Vinegar, Mustard Powder, Garlic Powder, Sea Salt. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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