Roasted Sweet Plantains Recette

Unlock the sweet, caramelized magic of roasted plantains! This simple recipe is perfect for plantain newbies and seasoned cooks alike. Inspired by the vibrant Caribbean and Nigerian flavors of the UK, these roasted plantains offer a delicious alternative to bananas. Forget complicated recipes – this easy method delivers tender, subtly sweet plantains with minimal effort. Get ready to experience a taste of the tropics in just 27 minutes!

Préparation 5 min
Cuisson 27 min
Calories 218.4 kcal
Protéines 4g
Roasted Sweet Plantains 69

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Roasted Sweet Plantains

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Comment préparer Roasted Sweet Plantains

  1. Preheat your oven to 400°F (200°C).
  2. Wash 2-3 ripe plantains thoroughly. Do not peel.
  3. Lightly coat a baking sheet with cooking spray (optional).
  4. Place the whole, unpeeled plantains directly onto the prepared baking sheet.
  5. Roast for 20-25 minutes, or until the plantains are easily pierced with a fork and slightly softened but not mushy. Cooking time may vary depending on the ripeness and size of the plantains.
  6. Remove the baking sheet from the oven. Carefully slice each plantain lengthwise to split open the skin.
  7. Serve the roasted plantains immediately. Enjoy the naturally sweet flavor, or add a sprinkle of sea salt or a drizzle of honey for extra deliciousness!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

107g

Fat

1g

Carbs

19g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Roasted Sweet Plantains ?

Roasted Sweet Plantains prend environ 32 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 27 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Roasted Sweet Plantains ?

Roasted Sweet Plantains contient environ 218.4 calories par portion, avec environ 4 g de protéines, 19 g de glucides et 1 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Roasted Sweet Plantains ?

Les principaux ingrédients de Roasted Sweet Plantains sont Plantains, Cooking Spray. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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