Savory Bean And Spinach Soup Crock Pot Recette

This incredibly easy crock-pot soup recipe is light and refreshing, perfect even for hot summer days! Made with hearty white beans (like cannellini or Great Northern), vibrant spinach, and aromatic herbs, this soup is a flavor explosion. Minimal prep and maximum flavor make this the perfect weeknight meal. Get ready for a taste of summer comfort!

Préparation 15 min
Cuisson 315 min
Calories 166.4 kcal
Protéines 16g
Savory Bean And Spinach Soup Crock Pot 24

Recette Actions

Partagez cette recette :

Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Savory Bean And Spinach Soup Crock Pot

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Savory Bean And Spinach Soup Crock Pot? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Comment préparer Savory Bean And Spinach Soup Crock Pot

  1. In a 3.5-4 quart slow cooker, combine 4 cups vegetable broth, 1 (14.5 ounce) can of tomato puree, 1 (15 ounce) can cannellini beans (drained and rinsed), 1/2 cup uncooked long-grain rice, 1 medium onion (chopped), 2 cloves garlic (minced), 1/4 cup chopped fresh basil, 1 teaspoon salt, and 1/2 teaspoon black pepper.
  2. Cover the slow cooker.
  3. Cook on low for 6-7 hours, or on high for 3-3.5 hours, or until rice is tender.
  4. Stir in 5 ounces fresh spinach (about 5 cups packed) into the soup during the last 15 minutes of cooking time.
  5. Serve hot, topped with grated Parmesan cheese (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

6 g

Sugar

16g

Fat

0g

Carbs

11g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Savory Bean And Spinach Soup Crock Pot ?

Savory Bean And Spinach Soup Crock Pot prend environ 330 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 315 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Savory Bean And Spinach Soup Crock Pot ?

Savory Bean And Spinach Soup Crock Pot contient environ 166.4 calories par portion, avec environ 16 g de protéines, 11 g de glucides et 1 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Savory Bean And Spinach Soup Crock Pot ?

Les principaux ingrédients de Savory Bean And Spinach Soup Crock Pot sont Vegetable Broth, Tomato Puree, Great Northern Beans, Converted Rice, Onion, Garlic Cloves. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

Avis

Aucun avis pour le moment — soyez le premier à donner votre avis sur cette recette !

Rédiger un avis