Scrambled Egg With Smoked Salmon Recette

Start your day with a burst of flavor! This quick and easy recipe combines creamy scrambled eggs with the smoky richness of fresh smoked salmon, all served on perfectly toasted bread. A sophisticated yet simple breakfast or brunch that's ready in under 15 minutes.

Préparation 5 min

Cuisson 10 min

Calories 478.5 kcal

Protéines 59g

Note Soyez le premier

160

Recette Actions

Partagez cette recette :

Recette Auteur

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Scrambled Egg With Smoked Salmon

Bread, for serving
2 large eggs
1 tablespoon milk
1 tablespoon fresh basil, chopped
50g smoked salmon, roughly chopped
Salt, to taste
Black pepper, to taste
1 tablespoon butter

Cuisinez plus intelligemment avec Sous, votre compagnon de cuisine

Il vous manque un ingrédient pour cette recette de Scrambled Egg With Smoked Salmon ? Besoin d'un accord mets-vins parfait ou d'une idée d'accompagnement sain ? Ne devinez plus, demandez à Sous ! Votre sous-chef alimenté par l'IA est prêt à vous aider à échanger des ingrédients, à ajuster les portions et à découvrir des astuces de saveur en quelques secondes.

Comment préparer Scrambled Egg With Smoked Salmon

Toast your bread to your desired level of crispness. Set aside.
Melt 1 tablespoon of butter in a non-stick skillet over medium-low heat.
In a bowl, whisk together 2 large eggs and 1 tablespoon of milk until light and frothy.
Pour the egg mixture into the heated skillet. Cook, gently stirring, until the eggs are mostly set but still slightly moist, about 3-4 minutes.
Gently fold in 50g of smoked salmon, roughly chopped, and 1 tablespoon of chopped fresh basil.
Cook for another minute, until the salmon is warmed through and the eggs are cooked to your liking.
Spoon the scrambled eggs onto the toasted bread.
Garnish with extra chopped basil and a small piece of extra salmon (optional).
Serve immediately and enjoy!

Informations nutritionnelles (Approximatif par portion)

Sodium

44 g

Sucre

10g

Matières grasses

56g

Glucides

10g

Catégories de recettes (Choisissez une catégorie et trouvez des recettes associées !)

Starters Breakfast & Brunch Seafood Salmon Recipes European American Healthy 30 Minutes Or Less

Tags de recettes (Choisissez un tag et trouvez des recettes associées !)

15 Minutes Or Less Time To Make Course Main Ingredient Cuisine Preparation For 1 Or 2 Omelets And Frittatas Breakfast Eggs Dairy Easy European Beginner Cook Eggs Dietary Number Of Servings

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Scrambled Egg With Smoked Salmon ?

Scrambled Egg With Smoked Salmon prend environ 15 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Scrambled Egg With Smoked Salmon ?

Scrambled Egg With Smoked Salmon contient environ 478.5 calories par portion, avec environ 59 g de protéines, 10 g de glucides et 38 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Scrambled Egg With Smoked Salmon ?

Les principaux ingrédients de Scrambled Egg With Smoked Salmon sont Bread, Eggs, Milk, Basil Leaves, Smoked Salmon, Salt. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.