Spicy Halibut Recette

Indulge in this fiery yet flavorful Spicy Halibut recipe, perfect for cozy winter evenings! This recipe features succulent halibut steaks infused with a vibrant blend of paprika, oregano, thyme, and a hint of cayenne pepper. The zesty herb rub creates a bold flavor profile that's both comforting and exciting. Easy to prepare and ready in under 30 minutes, this dish is ideal for a quick weeknight meal or a special occasion.

Préparation 5 min
Cuisson 22 min
Calories 208.2 kcal
Protéines 64g
Spicy Halibut 27

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

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Ingrédients pour Spicy Halibut

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Comment préparer Spicy Halibut

  1. Preheat your broiler to high heat.
  2. In a small bowl, whisk together 1 tablespoon paprika, 1 teaspoon dried oregano, 1 teaspoon dried thyme, 1 teaspoon onion powder, 1 teaspoon garlic powder, 1 teaspoon salt, 1/2 teaspoon black pepper, and 1/4 teaspoon cayenne pepper (adjust to your spice preference).
  3. Place halibut steaks (about 1 inch thick) on a nonstick broiler pan or baking sheet lined with parchment paper.
  4. Melt 2 tablespoons of butter. Brush melted butter evenly over the top of each halibut steak.
  5. Sprinkle 1 teaspoon of the spice mixture evenly over the buttered surface of each steak.
  6. Broil for 10-12 minutes, or until the halibut is cooked through and flakes easily with a fork. Cooking time will depend on the thickness of your halibut; thicker steaks will require longer broiling time.
  7. Remove from broiler and serve immediately. Garnish with fresh herbs (optional).
  8. Store any leftover spice mixture in an airtight container for future use.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

30 g

Sugar

1g

Fat

16g

Carbs

1g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Spicy Halibut ?

Spicy Halibut prend environ 27 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 22 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Spicy Halibut ?

Spicy Halibut contient environ 208.2 calories par portion, avec environ 64 g de protéines, 1 g de glucides et 10 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Spicy Halibut ?

Les principaux ingrédients de Spicy Halibut sont Paprika, Dried Oregano, Dried Thyme, Onion Powder, Garlic Powder, Salt. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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