Tomato Gravy Recette

Indulge in the rich, savory goodness of this classic Southern tomato gravy! This easy recipe, ready in under 30 minutes, delivers a comforting and flavorful sauce perfect for biscuits, grits, or even chicken fried steak. Get ready to experience a taste of tradition.

Préparation 5 min
Cuisson 20 min
Calories 138.9 kcal
Protéines 3g
Tomato Gravy 36

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Tomato Gravy

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Comment préparer Tomato Gravy

  1. Melt 2 tablespoons of butter in a large skillet over medium heat. Add 1 medium onion, chopped.
  2. Sauté the onions until translucent, about 5 minutes.
  3. Reduce heat to low. Gradually whisk in 1/4 cup all-purpose flour, ensuring no lumps form.
  4. Cook the roux, stirring constantly, until it turns a light brown color, about 2-3 minutes.
  5. Add 28 ounces (one 28-ounce can) of crushed tomatoes with their juice. Stir well to combine.
  6. Bring to a simmer, then reduce heat to low. Simmer for 10-15 minutes, stirring occasionally.
  7. Season with 1 teaspoon salt, 1/2 teaspoon black pepper, 1/2 teaspoon sugar, 1 tablespoon Worcestershire sauce, and 1/4 teaspoon celery salt. Taste and adjust seasonings as needed.
  8. Serve immediately over your favorite hot biscuits, grits, or fried chicken. Serves 6-8.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

22 g

Sugar

26g

Fat

24g

Carbs

5g

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Tomato Gravy ?

Tomato Gravy prend environ 25 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Tomato Gravy ?

Tomato Gravy contient environ 138.9 calories par portion, avec environ 3 g de protéines, 5 g de glucides et 12 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Tomato Gravy ?

Les principaux ingrédients de Tomato Gravy sont Butter, Onions, Flour, Canned Tomatoes, Salt, Pepper. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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