Potato Medley Receita

Elevate your dinner with this irresistible Potato Medley! Perfectly roasted potatoes with herbs and spices, creating a delightful side dish that complements salmon beautifully. This easy recipe is ready in under 70 minutes and is sure to become a family favorite.

Preparo 15 min
Cozimento 70 min
Calorias 179.1 kcal
Proteína 6g
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Potato Medley 66

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Potato Medley

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Como fazer Potato Medley

  1. Preheat oven to 375°F (190°C).
  2. Wash and chop potatoes into 1-inch cubes (about 2 lbs).
  3. In a large bowl, combine potatoes, 2 tablespoons olive oil, 1 teaspoon dried rosemary, 1 teaspoon dried thyme, 1/2 teaspoon garlic powder, 1/4 teaspoon salt, and 1/4 teaspoon black pepper. Toss until potatoes are evenly coated.
  4. Spread potatoes in a single layer in a greased 9x13 inch casserole dish.
  5. Roast uncovered for 50-60 minutes, or until tender and golden brown, stirring halfway through.
  6. Garnish with fresh rosemary sprigs before serving (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

14g

Fat

5g

Carbs

8g

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Potato Medley?

Potato Medley leva cerca de 85 minutos do início ao fim — aproximadamente 15 minutos de preparo e 70 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Potato Medley?

Potato Medley tem aproximadamente 179.1 calorias por porção, com cerca de 6 g de proteína, 8 g de carboidratos e 10 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Potato Medley?

Os principais ingredientes de Potato Medley são Russet Potato, Red Potatoes, Sweet Potato, Olive Oil, Balsamic Vinegar, Fresh Thyme. Veja a lista completa com as medidas acima.

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