Spiced Zucchini Carrot Bars Receita

Indulge in these moist and delicious Spiced Zucchini Carrot Bars! Bursting with warm spices and the sweetness of carrots and zucchini, this recipe is perfect for a healthy and satisfying treat. These bars are easy to make, perfect for snacking, and guaranteed to be a crowd-pleaser. Get ready for a taste sensation!

Preparo 20 min

Cozimento 45 min

Calorias 5797.2 kcal

Proteína 132g

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Receita Autor

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Spiced Zucchini Carrot Bars

1 cup packed light brown sugar
Granulated Sugar
3/4 cup (1 1/2 sticks) unsalted butter, softened
All Purpose Flour
2 teaspoons baking powder
Pumpkin Pie Spice
2 large eggs
1 teaspoon vanilla extract
2 cups grated zucchini (about 2 medium)
Carrot
1 cup chopped walnuts or pecans (optional)
Flaked Coconut
Powdered Sugar
Ground Cinnamon
Milk

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Como fazer Spiced Zucchini Carrot Bars

Preheat oven to 350°F (175°C). Grease and flour a 15x10-inch jelly roll pan.
In a large bowl, cream together the brown sugar, granulated sugar, and softened butter until light and fluffy.
In a separate bowl, whisk together the flour, baking powder, and pumpkin pie spice.
Gradually add the dry ingredients to the wet ingredients, mixing until just combined.
Beat in the eggs one at a time, then stir in the vanilla extract.
Fold in the grated zucchini, carrots, nuts (if using), and coconut (if using).
Spread the batter evenly into the prepared pan.
Bake for 30-35 minutes, or until a wooden skewer inserted into the center comes out clean.
Let the bars cool completely in the pan before frosting.
Prepare your chosen frosting according to its recipe instructions and spread evenly over the cooled bars.
Cut into bars and serve. Enjoy!

Informação Nutricional (Aproximado por porção)

Sódio

128 g

Açúcar

2362g

Gordura

670g

Carboidratos

269g

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Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Spiced Zucchini Carrot Bars?

Spiced Zucchini Carrot Bars leva cerca de 65 minutos do início ao fim — aproximadamente 20 minutos de preparo e 45 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Spiced Zucchini Carrot Bars?

Spiced Zucchini Carrot Bars tem aproximadamente 5797.2 calorias por porção, com cerca de 132 g de proteína, 269 g de carboidratos e 415 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Spiced Zucchini Carrot Bars?

Os principais ingredientes de Spiced Zucchini Carrot Bars são Brown Sugar, Granulated Sugar, Butter, All Purpose Flour, Baking Powder, Pumpkin Pie Spice. Veja a lista completa com as medidas acima.