Tossed Salad With Peachy Vinaigrette Receita

Light, summery, and bursting with flavor! This Tossed Salad with Peachy Vinaigrette is the perfect side dish for your next barbecue or a refreshing lunch. Sweet peaches, juicy strawberries, and crunchy peanuts complement the crisp greens in a delightful dance of textures and tastes. The homemade peach vinaigrette adds a touch of sweetness and tang that will leave you wanting more!

Preparo 15 min

Cozimento 15 min

Calorias 96.7 kcal

Proteína 5g

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Receita Autor

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Tossed Salad With Peachy Vinaigrette

Mixed Baby Lettuces And Spring Greens
Strawberry
Honey Roasted Peanuts
Peaches In Light Syrup
White Wine Vinegar
Canola Oil
1 tablespoon sugar
Pinch of black pepper

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Como fazer Tossed Salad With Peachy Vinaigrette

Wash and dry 5 oz of mixed salad greens (e.g., spring mix, spinach).
Hull and slice 1 cup of fresh strawberries.
Lightly toast 1/2 cup of unsalted peanuts. Roughly chop.
Wash and slice 2 ripe peaches. Reserve 10 slices for the salad; set aside the rest.
In a small bowl, reserve 2 tablespoons of peach syrup from canned peaches (or use the juice from fresh peaches).
Combine salad greens, strawberries, and peanuts in a large bowl.
Arrange the 10 reserved peach slices on top of the salad.
In a blender, combine the remaining peach slices, reserved peach syrup, 2 tablespoons of apple cider vinegar, 4 tablespoons of olive oil, 1 tablespoon of sugar, and a pinch of black pepper.
Blend until smooth (about 15 seconds).
Pour the peach vinaigrette over the salad.
Gently toss to combine.
Serve immediately and enjoy!

Informação Nutricional (Aproximado por porção)

Sódio

1 g

Açúcar

46g

Gordura

Carboidratos

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15 Minutes Or Less Time To Make Course Main Ingredient Preparation Occasion Salads Fruit Easy Beginner Cook Dinner Party Summer Seasonal Berries Strawberries

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Tossed Salad With Peachy Vinaigrette?

Tossed Salad With Peachy Vinaigrette leva cerca de 30 minutos do início ao fim — aproximadamente 15 minutos de preparo e 15 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Tossed Salad With Peachy Vinaigrette?

Tossed Salad With Peachy Vinaigrette tem aproximadamente 96.7 calorias por porção, com cerca de 5 g de proteína, 4 g de carboidratos e 6 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Tossed Salad With Peachy Vinaigrette?

Os principais ingredientes de Tossed Salad With Peachy Vinaigrette são Mixed Baby Lettuces And Spring Greens, Strawberry, Honey Roasted Peanuts, Peaches In Light Syrup, White Wine Vinegar, Canola Oil. Veja a lista completa com as medidas acima.