7 Layer Tortilla Pie Rezept

This amazing 7-Layer Tortilla Pie is a flavor explosion! Imagine layers of creamy beans, zesty salsa, juicy tomatoes, and melty cheese, all baked to perfection in a convenient pie-shaped casserole. Perfect for weeknight dinners or potlucks, this make-ahead recipe is as impressive as it is delicious. Try it with pepper jack cheese for extra zing!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 60 Min.
Kalorien 670.3 kcal
Eiweiß 66g
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7 Layer Tortilla Pie 212

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für 7 Layer Tortilla Pie

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Zubereitung von 7 Layer Tortilla Pie

  1. Preheat oven to 400°F (200°C).
  2. Mash 1 (15-ounce) can of pinto beans in a large bowl. Stir in ¾ cup salsa and 1 clove minced garlic.
  3. In a separate bowl, combine ¼ cup salsa, ½ cup chopped cilantro, 1 (15-ounce) can black beans (rinsed and drained), and 1 cup chopped tomatoes.
  4. Place 1 (10-inch) flour tortilla in a 9-inch pie plate or tart dish.
  5. Spread ¾ cup of the pinto bean mixture evenly over the tortilla, leaving ½ inch border.
  6. Sprinkle with ¼ cup shredded cheese (cheddar, Monterey Jack, or pepper jack). Cover with another tortilla.
  7. Spread ⅔ cup of the black bean mixture over the second tortilla. Sprinkle with ¼ cup shredded cheese.
  8. Repeat layers (tortilla, pinto bean mixture, cheese, black bean mixture, cheese) twice more.
  9. Top with the last tortilla. Spread the remaining pinto bean mixture and cheese over the top tortilla.
  10. Cover the pie with aluminum foil and bake for 40 minutes.
  11. Remove foil and bake for an additional 10-15 minutes, or until the cheese is melted and bubbly and the tortillas are lightly browned.
  12. Let cool for 10 minutes before cutting into wedges. Serve warm with your favorite salsa and sour cream.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

43 g

Sugar

17g

Fat

57g

Carbs

29g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von 7 Layer Tortilla Pie?

7 Layer Tortilla Pie dauert insgesamt etwa 80 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 60 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat 7 Layer Tortilla Pie?

7 Layer Tortilla Pie hat etwa 670.3 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 66 g Eiweiß, 29 g Kohlenhydraten und 33 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für 7 Layer Tortilla Pie?

Die wichtigsten Zutaten für 7 Layer Tortilla Pie sind Pinto Beans, Chunky Salsa, Garlic Cloves, Fresh Cilantro, Black Beans, Chopped Tomato. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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