Amazing Italian Meatballs Raw Food Rezept

Enjoy these vibrant, healthy, and surprisingly delicious raw 'meatballs'! Perfect for a quick appetizer or a light meal, these tasty morsels mimic the flavor of classic Italian meatballs without the cooking. They're not the prettiest, but the taste will win you over! A perfect recipe for raw food diets and those seeking vibrant, plant-based alternatives.

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 730 Min.
Kalorien 179.5 kcal
Eiweiß 13g
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Amazing Italian Meatballs Raw Food 129

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Amazing Italian Meatballs Raw Food

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Zubereitung von Amazing Italian Meatballs Raw Food

  1. Combine all ingredients in a food processor and blend until a sticky, slightly coarse mixture forms. You want some texture, not a completely smooth paste.
  2. Line a dehydrator tray with parchment paper or a teflex sheet.
  3. Using a spoon or a small cookie scoop, roll the mixture into 1/2-inch meatballs.
  4. Arrange the meatballs on the prepared tray, leaving some space between each one for even dehydration.
  5. Dehydrate at 105-115°F (40-46°C) for 12-18 hours, or until firm and slightly chewy. Dehydration time may vary depending on your dehydrator and the humidity.
  6. Store in an airtight container in the refrigerator for up to 5 days.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

24 g

Sugar

17g

Fat

6g

Carbs

3g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Amazing Italian Meatballs Raw Food?

Amazing Italian Meatballs Raw Food dauert insgesamt etwa 750 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 730 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Amazing Italian Meatballs Raw Food?

Amazing Italian Meatballs Raw Food hat etwa 179.5 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 13 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 22 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Amazing Italian Meatballs Raw Food?

Die wichtigsten Zutaten für Amazing Italian Meatballs Raw Food sind Mushrooms, Walnuts, Italian Seasoning, Garlic Powder, Sea Salt, Red Pepper. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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