Apple Almond Blue Cheese Salad Rezept

Crisp apples, creamy blue cheese, and crunchy almonds come together in this irresistible fall salad! A vibrant and flavorful recipe, ready in just 15 minutes. Perfect for a light lunch, a side dish, or a satisfying appetizer.

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 15 Min.
Kalorien 447.8 kcal
Eiweiß 17g
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Apple Almond Blue Cheese Salad 151

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Apple Almond Blue Cheese Salad

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Zubereitung von Apple Almond Blue Cheese Salad

  1. Wash and dry 5 oz of mixed salad greens.
  2. Thinly slice 1 medium apple (about 1 cup) and set aside.
  3. Crumble 4 oz of blue cheese and add it to a large bowl along with the salad greens.
  4. Add 1/2 cup of toasted almonds to the bowl.
  5. In a blender, combine 2 tablespoons apple cider vinegar, 1 tablespoon olive oil, 1 teaspoon Dijon mustard, 1/4 teaspoon honey, and salt and pepper to taste.
  6. Blend until smooth and creamy.
  7. Pour dressing over the salad and gently toss to combine.
  8. Serve immediately and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

16 g

Sugar

36g

Fat

34g

Carbs

5g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Apple Almond Blue Cheese Salad?

Apple Almond Blue Cheese Salad dauert insgesamt etwa 25 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Apple Almond Blue Cheese Salad?

Apple Almond Blue Cheese Salad hat etwa 447.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 17 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydraten und 63 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Apple Almond Blue Cheese Salad?

Die wichtigsten Zutaten für Apple Almond Blue Cheese Salad sind Green Onions, Vinegar, Lemon Juice, Pepper, Salt, Sugar. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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