Applesauce Waffles Rezept

Delight your taste buds with these fluffy Applesauce Waffles! A deliciously moist and subtly sweet twist on a classic breakfast favorite. This vintage recipe, originally found in the Houston Chronicle, delivers a comforting, home-style treat perfect for weekend brunch or a weekday morning pick-me-up. Get ready for a burst of apple flavor in every bite!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 25 Min.
Kalorien 413.2 kcal
Eiweiß 28g
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Applesauce Waffles 142

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Applesauce Waffles

  • 2 cups all-purpose flour
  • 2 teaspoons baking powder
  • 1/2 cup granulated sugar
  • 1/2 teaspoon salt
  • 2 large eggs, separated
  • 1 cup milk
  • 1 cup unsweetened applesauce
  • Whipped Cream, for serving (amount as desired)
  • Peach slices, for serving (amount as desired)

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Zubereitung von Applesauce Waffles

  1. Preheat your waffle iron.
  2. In a medium bowl, whisk together 2 cups all-purpose flour, 2 teaspoons baking powder, ½ cup granulated sugar, and ½ teaspoon salt.
  3. In a separate bowl, whisk together 2 large egg yolks and 1 cup milk until light and frothy.
  4. Gently pour the wet ingredients into the dry ingredients and stir until just combined. Do not overmix.
  5. Stir in 1 cup unsweetened applesauce until evenly distributed.
  6. In a clean bowl, beat 2 large egg whites until stiff peaks form.
  7. Gently fold the egg whites into the batter in three additions, being careful not to deflate the egg whites.
  8. Pour about ⅔ cup of batter onto the preheated waffle iron.
  9. Cook for 3-4 minutes, or until golden brown and crispy. Cooking time may vary depending on your waffle iron.
  10. Serve immediately. Top with whipped cream and fresh peach slices for an extra special treat!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

25 g

Sugar

51g

Fat

27g

Carbs

21g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Applesauce Waffles?

Applesauce Waffles dauert insgesamt etwa 40 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 25 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Applesauce Waffles?

Applesauce Waffles hat etwa 413.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 28 g Eiweiß, 21 g Kohlenhydraten und 16 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Applesauce Waffles?

Die wichtigsten Zutaten für Applesauce Waffles sind Flour, Baking Powder, Sugar, Salt, Eggs, Milk. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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