Argentine Red Sauce And Marinade Rezept

Fire up the grill! This vibrant Argentine Chimichurri Rojo, adapted from Canadian Living's Get Grilling (Summer 2007), is the perfect marinade and sauce for lamb chops, pork chops, steak, or chicken. Infuse your meat with bold flavors in just 4-24 hours for a mouthwatering grilling experience. One-third cup marinates 1 lb of meat. Make a batch and enjoy this delicious sauce all week long!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 5 Min.
Kalorien 533 kcal
Eiweiß 5g
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Argentine Red Sauce And Marinade 209

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Argentine Red Sauce And Marinade

  • 1/2 cup Sherry Wine Vinegar
  • 1/2 cup Extra Virgin Olive Oil
  • 1/2 cup fresh parsley, finely chopped
  • 4 garlic cloves, minced
  • 2 teaspoons paprika
  • 1 teaspoon ground cumin
  • 1 teaspoon salt
  • 1/2 teaspoon black pepper
  • 1/2 teaspoon cayenne pepper
  • 1/4 cup finely chopped onion
  • 2 tablespoons fresh oregano
  • 1/2 cup water
  • 1/4 teaspoon crushed red pepper flakes (optional)

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Zubereitung von Argentine Red Sauce And Marinade

  1. Combine all ingredients in a medium bowl and whisk vigorously until thoroughly combined.
  2. For best results, let the marinade rest for at least 15 minutes to allow the flavors to meld.
  3. Generously coat your 1 lb of lamb chops, boneless pork chops, steak, or chicken legs with the chimichurri rojo.
  4. Marinate the meat in the refrigerator for 4 to 24 hours. The longer it marinates, the more flavorful it will become!
  5. Preheat your grill to medium-high heat. Grill the marinated meat for approximately 5 minutes per side, or until cooked to your desired doneness.
  6. Store leftover marinade in an airtight container in the refrigerator for up to 1 week.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

49 g

Sugar

4g

Fat

38g

Carbs

3g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Argentine Red Sauce And Marinade?

Argentine Red Sauce And Marinade dauert insgesamt etwa 10 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 5 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Argentine Red Sauce And Marinade?

Argentine Red Sauce And Marinade hat etwa 533 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 5 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 86 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Argentine Red Sauce And Marinade?

Die wichtigsten Zutaten für Argentine Red Sauce And Marinade sind Sherry Wine Vinegar, Extra Virgin Olive Oil, Fresh Parsley, Garlic Cloves, Paprika, Ground Cumin. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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