Awesome Broccoli Cauliflower Salad Rezept

This vibrant and flavorful broccoli cauliflower salad is a crowd-pleaser! Perfect for potlucks, BBQs, or a light and healthy weeknight meal. Easily customizable with your favorite additions, this recipe is a guaranteed hit. Make it ahead of time – the flavors meld beautifully overnight! We've included substitutions for reduced sugar and fat options.

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 15 Min.
Kalorien 96.2 kcal
Eiweiß 9g
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Awesome Broccoli Cauliflower Salad 94

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Awesome Broccoli Cauliflower Salad

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Zubereitung von Awesome Broccoli Cauliflower Salad

  1. Wash and chop the broccoli and cauliflower into bite-sized florets.
  2. In a large bowl, whisk together the mayonnaise, apple cider vinegar, sugar (or Splenda), salt, and pepper.
  3. Add the chopped broccoli, cauliflower, red onion, raisins, and sunflower seeds to the bowl.
  4. Gently toss all ingredients until the broccoli and cauliflower are evenly coated in the dressing.
  5. Cover and refrigerate for at least 30 minutes (or preferably overnight) to allow the flavors to blend.
  6. Before serving, taste and adjust seasonings as needed. Garnish with extra sunflower seeds, if desired.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

5 g

Sugar

42g

Fat

5g

Carbs

5g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Awesome Broccoli Cauliflower Salad?

Awesome Broccoli Cauliflower Salad dauert insgesamt etwa 30 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Awesome Broccoli Cauliflower Salad?

Awesome Broccoli Cauliflower Salad hat etwa 96.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 9 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydraten und 3 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Awesome Broccoli Cauliflower Salad?

Die wichtigsten Zutaten für Awesome Broccoli Cauliflower Salad sind Broccoli Florets, Cauliflower Florets, Sweet Onion, Sliced Water Chestnuts, Parmesan Cheese, Sugar. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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