Banana Bran Oat Muffins Rezept

Quick & healthy Banana Bran Oat Muffins recipe! Made with perfectly ripe bananas for naturally sweet, moist muffins. Perfect for breakfast or a healthy snack. Get ready to enjoy these delicious and easy-to-make muffins in under an hour!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 45 Min.
Kalorien 263.9 kcal
Eiweiß 12g
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Banana Bran Oat Muffins 135

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Banana Bran Oat Muffins

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Zubereitung von Banana Bran Oat Muffins

  1. Preheat oven to 350°F (175°C). Line a 12-cup muffin tin with paper liners or grease well.
  2. In a large bowl, mash the bananas until mostly smooth. Add the oil, eggs, and vanilla extract. Mix well.
  3. In a separate bowl, whisk together the flour, bran cereal, oats, baking soda, baking powder, cinnamon, and salt.
  4. Gradually add the dry ingredients to the wet ingredients, mixing until just combined. Do not overmix.
  5. Stir in the chopped walnuts (optional).
  6. Fill each muffin cup about ⅔ full.
  7. Bake for 25-30 minutes, or until a toothpick inserted into the center comes out clean.
  8. Let the muffins cool in the tin for a few minutes before transferring them to a wire rack to cool completely.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

125g

Fat

2g

Carbs

19g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Banana Bran Oat Muffins?

Banana Bran Oat Muffins dauert insgesamt etwa 60 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 45 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Banana Bran Oat Muffins?

Banana Bran Oat Muffins hat etwa 263.9 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 12 g Eiweiß, 19 g Kohlenhydraten und 3 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Banana Bran Oat Muffins?

Die wichtigsten Zutaten für Banana Bran Oat Muffins sind Whole Wheat Flour, White Sugar, Rice Milk, Vanilla Extract, Bananas, Egg. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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