Banana Tapioca Pudding Rezept

This dreamy Banana Tapioca Pudding is a guilt-free indulgence! Combining the creamy sweetness of tapioca with the luscious flavor of bananas, this recipe is surprisingly low in fat and calories. Easy to make in just 30 minutes, it's the perfect healthy dessert or light snack. Prepare to be amazed by the deliciousness!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 30 Min.
Kalorien 171.3 kcal
Eiweiß 11g
Bewertung Sei der Erste
Banana Tapioca Pudding 178

Rezept Aktionen

Dieses Rezept teilen:

Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Banana Tapioca Pudding

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Banana Tapioca Pudding? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Zubereitung von Banana Tapioca Pudding

  1. In a medium saucepan, whisk together 2 cups of milk, 1/2 cup quick-cooking tapioca pearls, 1/4 cup granulated sugar, and 1 large egg. Let the mixture stand for 5 minutes to allow the tapioca to soften.
  2. Place the saucepan over medium heat. Stir frequently and bring the mixture to a full rolling boil, ensuring the tapioca is cooked through and the pudding has thickened. This should take about 10-15 minutes.
  3. Remove the saucepan from the heat and stir in 1 teaspoon of vanilla extract.
  4. Gently fold in 2 ripe, mashed bananas.
  5. Cover the pudding and let it cool completely for at least 20 minutes. This allows the pudding to set further.
  6. Serve warm or cold. Garnish with a sprinkle of cinnamon or a dollop of whipped cream (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

5 g

Sugar

87g

Fat

2g

Carbs

11g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Banana Tapioca Pudding?

Banana Tapioca Pudding dauert insgesamt etwa 35 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 30 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Banana Tapioca Pudding?

Banana Tapioca Pudding hat etwa 171.3 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 11 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydraten und 1 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Banana Tapioca Pudding?

Die wichtigsten Zutaten für Banana Tapioca Pudding sind Skim Milk, Quick Cooking Tapioca, Sugar, Egg, Vanilla Extract, Bananas. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei der Erste, der seine Meinung zu diesem Rezept teilt!

Bewertung schreiben