Barbara's Kitchen Counter Vinaigrette Rezept

This incredibly easy and delicious vinaigrette recipe was a Manhattan kitchen staple in the 1980s! A quick shake-and-serve dressing, perfect for busy weeknights. Enjoy this fresh, flavorful dressing tossed with field greens, butter lettuce, feta cheese, walnuts, and Kalamata olives. No refrigeration needed – it's made to be kept on the counter (for up to 3 days). Perfect for those who want a vibrant, fast, and flavorful salad dressing without the fuss!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 5 Min.
Kalorien 163.8 kcal
Eiweiß 0g
Bewertung Sei der Erste
Barbara's Kitchen Counter Vinaigrette 116

Rezept Aktionen

Dieses Rezept teilen:

Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Barbara's Kitchen Counter Vinaigrette

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Barbara's Kitchen Counter Vinaigrette? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Zubereitung von Barbara's Kitchen Counter Vinaigrette

  1. Combine all ingredients in a jar with a tight-fitting lid.
  2. Shake vigorously until well combined.
  3. Taste and adjust seasoning as needed. Add more olive oil for a lighter dressing, or more lemon juice for a tangier flavor.
  4. Serve immediately or leave at room temperature for up to 3 days. Shake well before each use.
  5. Toss with your favorite salad greens, feta cheese, walnuts, and Kalamata olives for a simple yet elegant salad.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

4 g

Sugar

1g

Fat

12g

Carbs

0g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Barbara's Kitchen Counter Vinaigrette?

Barbara's Kitchen Counter Vinaigrette dauert insgesamt etwa 10 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 5 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Barbara's Kitchen Counter Vinaigrette?

Barbara's Kitchen Counter Vinaigrette hat etwa 163.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 0 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 27 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Barbara's Kitchen Counter Vinaigrette?

Die wichtigsten Zutaten für Barbara's Kitchen Counter Vinaigrette sind Fresh Lemon Juice, Dijon Mustard, Garlic Clove, Light Olive Oil, Kosher Salt, 1/4 teaspoon ground black pepper (optional). Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei der Erste, der seine Meinung zu diesem Rezept teilt!

Bewertung schreiben