Avocado And Apple Salad Rezept

This vibrant and refreshing Avocado and Apple Salad is a delightful mix of creamy avocado, crisp apple, and a zesty lemon-mustard dressing. Served on a bed of spinach for extra nutrients, it's the perfect light lunch, side dish, or healthy appetizer. Easy to make in just 5 minutes!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 5 Min.
Kalorien 381.6 kcal
Eiweiß 8g
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Avocado And Apple Salad 161

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Avocado And Apple Salad

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Zubereitung von Avocado And Apple Salad

  1. Wash and thoroughly dry 1 cup of spinach. Gently arrange it on a serving plate.
  2. Core and thinly slice 1 medium apple (about 1 cup).
  3. Dice 1 ripe avocado (about 1 cup).
  4. In a small bowl, whisk together 1 tablespoon Dijon mustard, 2 tablespoons lemon juice, 3 tablespoons olive oil, salt and pepper to taste.
  5. Arrange the apple and avocado slices on top of the spinach.
  6. Drizzle the lemon-mustard dressing evenly over the salad.
  7. Garnish with 1 tablespoon chopped fresh parsley and 1 tablespoon slivered almonds (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

43g

Fat

21g

Carbs

7g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Avocado And Apple Salad?

Avocado And Apple Salad dauert insgesamt etwa 10 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 5 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Avocado And Apple Salad?

Avocado And Apple Salad hat etwa 381.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 8 g Eiweiß, 7 g Kohlenhydraten und 50 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Avocado And Apple Salad?

Die wichtigsten Zutaten für Avocado And Apple Salad sind Avocados, Apples, Dijon Mustard, Lemon Juice, Olive Oil, Fresh Parsley. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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