Basic Sweet And Sour Sauce Rezept

Whip up this incredibly versatile sweet and sour sauce in just 5 minutes! Ideal for marinades, dipping sauces, and glazing – elevate your dishes with its tangy-sweet perfection. Easy recipe for beginners and seasoned cooks alike.

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 5 Min.
Kalorien 156.8 kcal
Eiweiß 6g
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Basic Sweet And Sour Sauce 183

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Basic Sweet And Sour Sauce

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

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Zubereitung von Basic Sweet And Sour Sauce

  1. In a medium saucepan, combine 1 cup white vinegar, 1 cup granulated sugar, 1/2 cup ketchup, 1/4 cup soy sauce, 2 tablespoons pineapple juice, and 1 tablespoon rice vinegar over medium heat.
  2. Bring the mixture to a simmer, stirring constantly, until the sugar is completely dissolved and the sauce begins to thicken slightly. This should take about 2-3 minutes.
  3. In a small bowl, whisk together 2 tablespoons cornstarch and 2 tablespoons cold water until smooth.
  4. Slowly whisk the cornstarch slurry into the simmering sauce. Continue to stir constantly until the sauce thickens and becomes clear, about 1-2 minutes.
  5. Remove from heat and let cool slightly before using. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

67 g

Sugar

106g

Fat

0g

Carbs

11g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Basic Sweet And Sour Sauce?

Basic Sweet And Sour Sauce dauert insgesamt etwa 10 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 5 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Basic Sweet And Sour Sauce?

Basic Sweet And Sour Sauce hat etwa 156.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 6 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Basic Sweet And Sour Sauce?

Die wichtigsten Zutaten für Basic Sweet And Sour Sauce sind Water, Sugar, Soy Sauce, Tomato Sauce, Vinegar, Cornstarch. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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