Basic Sweet And Sour Sauce Recette

Whip up this incredibly versatile sweet and sour sauce in just 5 minutes! Ideal for marinades, dipping sauces, and glazing – elevate your dishes with its tangy-sweet perfection. Easy recipe for beginners and seasoned cooks alike.

Préparation 5 min
Cuisson 5 min
Calories 156.8 kcal
Protéines 6g
Basic Sweet And Sour Sauce 184

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Basic Sweet And Sour Sauce

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Comment préparer Basic Sweet And Sour Sauce

  1. In a medium saucepan, combine 1 cup white vinegar, 1 cup granulated sugar, 1/2 cup ketchup, 1/4 cup soy sauce, 2 tablespoons pineapple juice, and 1 tablespoon rice vinegar over medium heat.
  2. Bring the mixture to a simmer, stirring constantly, until the sugar is completely dissolved and the sauce begins to thicken slightly. This should take about 2-3 minutes.
  3. In a small bowl, whisk together 2 tablespoons cornstarch and 2 tablespoons cold water until smooth.
  4. Slowly whisk the cornstarch slurry into the simmering sauce. Continue to stir constantly until the sauce thickens and becomes clear, about 1-2 minutes.
  5. Remove from heat and let cool slightly before using. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

67 g

Sugar

106g

Fat

0g

Carbs

11g

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Basic Sweet And Sour Sauce ?

Basic Sweet And Sour Sauce prend environ 10 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 5 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Basic Sweet And Sour Sauce ?

Basic Sweet And Sour Sauce contient environ 156.8 calories par portion, avec environ 6 g de protéines, 11 g de glucides et 0 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Basic Sweet And Sour Sauce ?

Les principaux ingrédients de Basic Sweet And Sour Sauce sont Water, Sugar, Soy Sauce, Tomato Sauce, Vinegar, Cornstarch. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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