Blueberry Cookies Rezept

Delight your loved ones with these irresistible homemade blueberry cookies! Perfect for gifting or enjoying yourself, this recipe delivers soft, chewy cookies bursting with juicy blueberries. Easy to follow instructions and simple ingredients make these perfect for bakers of all levels. Get ready for rave reviews!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 30 Min.
Kalorien 246.8 kcal
Eiweiß 7g
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Blueberry Cookies 46

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Blueberry Cookies

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Zubereitung von Blueberry Cookies

  1. Preheat your oven to 375°F (190°C). Line baking sheets with parchment paper.
  2. In a medium bowl, whisk together 2 1/2 cups all-purpose flour, 1 teaspoon baking powder, and 1/2 teaspoon salt.
  3. In a large bowl, cream together 1 cup (2 sticks) unsalted butter and 1 1/2 cups granulated sugar until light and fluffy. Beat in 2 large eggs one at a time, then stir in 1 teaspoon lemon extract.
  4. Gradually add the dry ingredients to the wet ingredients, alternating with 1/2 cup milk, beginning and ending with the dry ingredients. Mix until just combined. Be careful not to overmix.
  5. Gently fold in 2 cups fresh or frozen blueberries.
  6. Drop rounded tablespoons of cookie dough onto the prepared baking sheets, leaving about 1 1/2 inches between each cookie.
  7. Bake for 12-15 minutes, or until the edges are lightly golden brown. Let the cookies cool on the baking sheets for a few minutes before transferring them to a wire rack to cool completely.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

10 g

Sugar

71g

Fat

8g

Carbs

13g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Blueberry Cookies?

Blueberry Cookies dauert insgesamt etwa 50 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 30 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Blueberry Cookies?

Blueberry Cookies hat etwa 246.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 7 g Eiweiß, 13 g Kohlenhydraten und 13 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Blueberry Cookies?

Die wichtigsten Zutaten für Blueberry Cookies sind Margarine, Milk, Sugar, All Purpose Flour, Fresh Blueberries, Lemon Flavoring. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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