Carrot Cucumber Raita Dipping Sauce Rezept

Cool down your taste buds with this refreshing Carrot Cucumber Raita Dipping Sauce! Perfect for dipping steamed or roasted asparagus, crudités, samosas, or any mixed veggie platter. This vibrant and creamy sauce is incredibly easy to make and bursts with fresh flavor. Get ready for a culinary delight in just 10 minutes!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 98.5 kcal
Eiweiß 10g
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Carrot Cucumber Raita Dipping Sauce 123

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Carrot Cucumber Raita Dipping Sauce

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Zubereitung von Carrot Cucumber Raita Dipping Sauce

  1. Grate 1 medium carrot and finely chop 1/2 medium cucumber.
  2. In a medium bowl, combine the grated carrot, chopped cucumber, 1/2 cup plain Greek yogurt, 2 tablespoons finely chopped fresh cilantro, 1 tablespoon lemon juice, 1/4 teaspoon salt, and 1/4 teaspoon cumin powder.
  3. Stir well to ensure all ingredients are thoroughly combined.
  4. Taste and adjust seasoning, adding more salt, lemon juice, or cumin to your preference.
  5. Cover the bowl with plastic wrap and refrigerate for at least 2 hours to allow the flavors to meld and the sauce to chill. For best results, chill overnight.
  6. Serve chilled with your favorite vegetables, appetizers, or as a side dish.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

32g

Fat

13g

Carbs

3g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Carrot Cucumber Raita Dipping Sauce?

Carrot Cucumber Raita Dipping Sauce dauert insgesamt etwa 20 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Carrot Cucumber Raita Dipping Sauce?

Carrot Cucumber Raita Dipping Sauce hat etwa 98.5 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 10 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 6 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Carrot Cucumber Raita Dipping Sauce?

Die wichtigsten Zutaten für Carrot Cucumber Raita Dipping Sauce sind Plain Yogurt, Cucumber, Carrot, Ground Cumin, Ground Coriander, Cayenne. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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