Carrot Cucumber Raita Dipping Sauce Recette

Cool down your taste buds with this refreshing Carrot Cucumber Raita Dipping Sauce! Perfect for dipping steamed or roasted asparagus, crudités, samosas, or any mixed veggie platter. This vibrant and creamy sauce is incredibly easy to make and bursts with fresh flavor. Get ready for a culinary delight in just 10 minutes!

Préparation 10 min
Cuisson 10 min
Calories 98.5 kcal
Protéines 10g
Carrot Cucumber Raita Dipping Sauce 124

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Carrot Cucumber Raita Dipping Sauce

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Comment préparer Carrot Cucumber Raita Dipping Sauce

  1. Grate 1 medium carrot and finely chop 1/2 medium cucumber.
  2. In a medium bowl, combine the grated carrot, chopped cucumber, 1/2 cup plain Greek yogurt, 2 tablespoons finely chopped fresh cilantro, 1 tablespoon lemon juice, 1/4 teaspoon salt, and 1/4 teaspoon cumin powder.
  3. Stir well to ensure all ingredients are thoroughly combined.
  4. Taste and adjust seasoning, adding more salt, lemon juice, or cumin to your preference.
  5. Cover the bowl with plastic wrap and refrigerate for at least 2 hours to allow the flavors to meld and the sauce to chill. For best results, chill overnight.
  6. Serve chilled with your favorite vegetables, appetizers, or as a side dish.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

32g

Fat

13g

Carbs

3g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Carrot Cucumber Raita Dipping Sauce ?

Carrot Cucumber Raita Dipping Sauce prend environ 20 minutes du début à la fin — environ 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Carrot Cucumber Raita Dipping Sauce ?

Carrot Cucumber Raita Dipping Sauce contient environ 98.5 calories par portion, avec environ 10 g de protéines, 3 g de glucides et 6 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Carrot Cucumber Raita Dipping Sauce ?

Les principaux ingrédients de Carrot Cucumber Raita Dipping Sauce sont Plain Yogurt, Cucumber, Carrot, Ground Cumin, Ground Coriander, Cayenne. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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