Chesapeake Crab Quiche Rezept

Inspired by a coworker's amazing crab quiche (she wouldn't share the recipe!), this Chesapeake Crab Quiche recipe is a delicious, homemade twist. Flaky crust, creamy filling brimming with sweet crab meat, and a touch of Old Bay seasoning – it's a brunch sensation that's sure to impress! Perfect for weekend brunches, holiday gatherings, or any occasion where you want to wow your guests with a taste of the Chesapeake Bay.

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 60 Min.
Kalorien 313.5 kcal
Eiweiß 33g
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Chesapeake Crab Quiche 81

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Chesapeake Crab Quiche

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Zubereitung von Chesapeake Crab Quiche

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. In a large bowl, gently combine 1 (14.1 ounce) can lump crab meat, 1 cup heavy cream, 4 large eggs, 1/2 cup shredded cheddar cheese, 1/4 cup finely chopped onion, 1/4 cup chopped bell pepper (any color), 1 tablespoon Old Bay seasoning, 1 teaspoon salt, and 1/2 teaspoon black pepper.
  3. Pour the crab mixture into a 9-inch unbaked pie crust.
  4. Bake for 40-45 minutes, or until the quiche is set and golden brown around the edges and the center is just slightly jiggly.
  5. Let cool for 10-15 minutes before slicing and serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

23 g

Sugar

8g

Fat

42g

Carbs

4g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Chesapeake Crab Quiche?

Chesapeake Crab Quiche dauert insgesamt etwa 80 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 60 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Chesapeake Crab Quiche?

Chesapeake Crab Quiche hat etwa 313.5 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 33 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydraten und 32 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Chesapeake Crab Quiche?

Die wichtigsten Zutaten für Chesapeake Crab Quiche sind 9 Inch Pie Shell, Mayonnaise, Eggs, Lump Crabmeat, Red Onion, Flour. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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