Chesapeake Crab Quiche Recette

Inspired by a coworker's amazing crab quiche (she wouldn't share the recipe!), this Chesapeake Crab Quiche recipe is a delicious, homemade twist. Flaky crust, creamy filling brimming with sweet crab meat, and a touch of Old Bay seasoning – it's a brunch sensation that's sure to impress! Perfect for weekend brunches, holiday gatherings, or any occasion where you want to wow your guests with a taste of the Chesapeake Bay.

Préparation 20 min
Cuisson 60 min
Calories 313.5 kcal
Protéines 33g
Chesapeake Crab Quiche 84

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Chesapeake Crab Quiche

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Comment préparer Chesapeake Crab Quiche

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. In a large bowl, gently combine 1 (14.1 ounce) can lump crab meat, 1 cup heavy cream, 4 large eggs, 1/2 cup shredded cheddar cheese, 1/4 cup finely chopped onion, 1/4 cup chopped bell pepper (any color), 1 tablespoon Old Bay seasoning, 1 teaspoon salt, and 1/2 teaspoon black pepper.
  3. Pour the crab mixture into a 9-inch unbaked pie crust.
  4. Bake for 40-45 minutes, or until the quiche is set and golden brown around the edges and the center is just slightly jiggly.
  5. Let cool for 10-15 minutes before slicing and serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

23 g

Sugar

8g

Fat

42g

Carbs

4g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Chesapeake Crab Quiche ?

Chesapeake Crab Quiche prend environ 80 minutes du début à la fin — environ 20 minutes de préparation et 60 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Chesapeake Crab Quiche ?

Chesapeake Crab Quiche contient environ 313.5 calories par portion, avec environ 33 g de protéines, 4 g de glucides et 32 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Chesapeake Crab Quiche ?

Les principaux ingrédients de Chesapeake Crab Quiche sont 9 Inch Pie Shell, Mayonnaise, Eggs, Lump Crabmeat, Red Onion, Flour. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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