Chocolate Chip Mint Cookies Rezept

Indulge in the irresistible combination of cool mint and rich chocolate in these delightful cookies! Perfect for a refreshing treat any time of year, these cookies freeze beautifully, so feel free to double the recipe. Get ready for a minty chocolate explosion!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 22 Min.
Kalorien 117.3 kcal
Eiweiß 2g
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Chocolate Chip Mint Cookies 48

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Chocolate Chip Mint Cookies

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Zubereitung von Chocolate Chip Mint Cookies

  1. Preheat oven to 175°C (350°F). Cream together 1 cup (2 sticks) softened butter, ¾ cup granulated sugar, and ½ cup packed brown sugar until light and fluffy.
  2. Beat in 2 large eggs one at a time, mixing well after each addition.
  3. Stir in 1 teaspoon vanilla extract and 2 tablespoons peppermint extract.
  4. In a separate bowl, whisk together 2 ½ cups all-purpose flour, 1 teaspoon baking soda, and ½ teaspoon salt. Gradually add the dry ingredients to the wet ingredients, mixing until just combined. Be careful not to overmix.
  5. Stir in 2 cups chocolate chips.
  6. Roll the dough into 1-inch balls and place them on ungreased baking sheets lined with parchment paper, leaving about 2 inches between each cookie.
  7. Bake for 10-12 minutes, or until the edges are lightly golden brown. Let the cookies cool on the baking sheets for a few minutes before transferring them to a wire rack to cool completely.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

4 g

Sugar

40g

Fat

9g

Carbs

5g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Chocolate Chip Mint Cookies?

Chocolate Chip Mint Cookies dauert insgesamt etwa 42 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 22 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Chocolate Chip Mint Cookies?

Chocolate Chip Mint Cookies hat etwa 117.3 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 2 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydraten und 9 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Chocolate Chip Mint Cookies?

Die wichtigsten Zutaten für Chocolate Chip Mint Cookies sind Margarine, Brown Sugar, White Sugar, Egg, Vanilla, Peppermint Extract. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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