Cooking Light's Cheddar Grits Rezept

Elevate your dinner with this unbelievably creamy and cheesy cheddar grits recipe! Inspired by Cooking Light magazine's April 2007 edition, this easy side dish is the perfect complement to barbecue-rubbed pork chops, grilled chicken, or even shrimp. Quick, simple, and bursting with flavor, these grits are sure to become a family favorite.

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 25 Min.
Kalorien 184.6 kcal
Eiweiß 14g
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Cooking Light's Cheddar Grits 43

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Cooking Light's Cheddar Grits

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Zubereitung von Cooking Light's Cheddar Grits

  1. In a medium saucepan, combine 2 cups milk and 1 cup water. Bring to a boil over medium-high heat.
  2. Slowly whisk in 1 cup coarse ground grits. Reduce heat to medium-low.
  3. Continue whisking constantly for 1 minute to prevent lumps from forming.
  4. Reduce heat to low, cover, and simmer for 5-7 minutes, or until the grits are thick and creamy, stirring occasionally.
  5. Remove from heat and stir in 1 cup shredded sharp cheddar cheese, 2 tablespoons butter, 1/2 teaspoon salt, and 1/4 teaspoon black pepper until the cheese is melted and smooth.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

16 g

Sugar

0g

Fat

10g

Carbs

10g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Cooking Light's Cheddar Grits?

Cooking Light's Cheddar Grits dauert insgesamt etwa 30 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 25 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Cooking Light's Cheddar Grits?

Cooking Light's Cheddar Grits hat etwa 184.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 14 g Eiweiß, 10 g Kohlenhydraten und 5 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Cooking Light's Cheddar Grits?

Die wichtigsten Zutaten für Cooking Light's Cheddar Grits sind Skim Milk, Water, Quick Cooking Grits, Reduced Fat Cheddar Cheese, Butter, Salt. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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