Crustless Corn And Tomato Pie Rezept

This delightful crustless corn and tomato pie is a fantastic way to use up leftover bread! A surprisingly delicious and satisfying brunch or dinner option, this recipe boasts a rich, golden-brown topping and a vibrant, flavorful filling. Perfect for a weeknight meal or a special occasion, this easy-to-make pie is sure to become a family favorite.

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 50 Min.
Kalorien 380.1 kcal
Eiweiß 39g
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Crustless Corn And Tomato Pie 57

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Crustless Corn And Tomato Pie

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Zubereitung von Crustless Corn And Tomato Pie

  1. Preheat oven to 375°F (190°C).
  2. Spray a 10-inch pie plate with nonstick cooking spray.
  3. In a large bowl, gently combine the corn, tomatoes, onion, bell pepper, eggs, milk, cheddar cheese (reserve 1/2 cup for topping), bread crumbs (reserve 1/4 cup for topping), salt, and pepper. Mix until well combined.
  4. Pour the mixture into the prepared pie plate.
  5. Sprinkle the reserved 1/2 cup of cheddar cheese and 1/4 cup of bread crumbs evenly over the top.
  6. Bake for 30-35 minutes, or until the pie is set and the topping is golden brown and bubbly.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

48 g

Sugar

45g

Fat

15g

Carbs

17g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Crustless Corn And Tomato Pie?

Crustless Corn And Tomato Pie dauert insgesamt etwa 65 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 50 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Crustless Corn And Tomato Pie?

Crustless Corn And Tomato Pie hat etwa 380.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 39 g Eiweiß, 17 g Kohlenhydraten und 18 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Crustless Corn And Tomato Pie?

Die wichtigsten Zutaten für Crustless Corn And Tomato Pie sind Whole Kernel Corn, No Salt Added Whole Tomatoes, Bread, Garlic, Green Onion, Fresh Parsley. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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