Eggs Ole Rezept

Elevate your breakfast game with this decadent Eggs Ole recipe! Inspired by a classic, this dish features fluffy scrambled eggs, perfectly sautéed veggies, and melted cheese, all baked to golden perfection. A quick and easy recipe that's perfect for a weekend brunch or a special weekday treat. #EggsOle #Breakfast #Brunch #Recipe #EasyRecipe #Foodie #HomeCooking #ScrambledEggs #Cheese

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 35 Min.
Kalorien 406.8 kcal
Eiweiß 45g
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Eggs Ole 47

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Eggs Ole

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Zubereitung von Eggs Ole

  1. Whisk together 6 large eggs and 2 tablespoons of water in a bowl. Season with 1/2 teaspoon salt and 1/4 teaspoon black pepper.
  2. Melt 1 tablespoon of butter in an oven-safe skillet over medium heat. Pour in the egg mixture.
  3. Gently scramble the eggs until they are just set but still moist. Do not overcook.
  4. Transfer the skillet to a large ovenproof dish and set aside to keep warm.
  5. In the same skillet, melt the remaining 1 tablespoon of butter over medium heat. Add 1 cup of chopped vegetables (onions, bell peppers, spinach, etc.) and sauté until tender, about 5-7 minutes. Season with salt and pepper to taste.
  6. Spoon the sautéed vegetables over the eggs in the ovenproof dish.
  7. Sprinkle 1/2 cup of grated cheddar cheese (or your favorite cheese) over the vegetables.
  8. Place the dish in a preheated 300°F (150°C) oven and bake until the cheese is melted and bubbly, about 5-10 minutes.
  9. Serve immediately with your favorite salsa.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

17 g

Sugar

11g

Fat

88g

Carbs

1g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Eggs Ole?

Eggs Ole dauert insgesamt etwa 45 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 35 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Eggs Ole?

Eggs Ole hat etwa 406.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 45 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydraten und 50 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Eggs Ole?

Die wichtigsten Zutaten für Eggs Ole sind Eggs, Water, Salt And Pepper, Butter, Mushroom, Green Onion. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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