Espresso Jolt Marinade Rezept

Elevate your steak game with this incredible Espresso Jolt Marinade! This secret weapon transforms even the toughest, cheapest cuts into melt-in-your-mouth, prime rib-worthy perfection. The rich espresso adds unbelievable tenderness and juiciness without a hint of coffee flavor in the finished dish. Perfect for steak, but amazing on all meats!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 99.5 kcal
Eiweiß 0g
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Espresso Jolt Marinade 65

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Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zubereitung von Espresso Jolt Marinade

  1. Brew 1 cup of strong espresso or coffee and let it cool completely.
  2. In a bowl, whisk together all marinade ingredients until thoroughly combined.
  3. Rinse your steak under cold water and gently pierce it with a fork several times to allow better marinade penetration.
  4. Place the steak in a resealable freezer bag.
  5. Pour the marinade over the steak, ensuring it's fully coated.
  6. Squeeze out as much air as possible from the bag and seal tightly.
  7. Gently massage the marinade into the meat through the bag.
  8. Refrigerate for at least 2 hours, or preferably overnight for maximum flavor and tenderness.
  9. Preheat your grill or skillet to medium-high heat.
  10. Remove the steak from the marinade and discard the marinade.
  11. Grill or pan-sear the steak to your desired doneness.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

292 g

Sugar

70g

Fat

0g

Carbs

8g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Espresso Jolt Marinade?

Espresso Jolt Marinade dauert insgesamt etwa 25 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Espresso Jolt Marinade?

Espresso Jolt Marinade hat etwa 99.5 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 0 g Eiweiß, 8 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Espresso Jolt Marinade?

Die wichtigsten Zutaten für Espresso Jolt Marinade sind Espresso, Lemon Juice, Molasses, Red Pepper Flakes, Kosher Salt, Balsamic Vinegar. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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