Fresh Fruit With Lemon Mint Sauce Rezept

A zesty, refreshing twist on a classic fruit salad! This vibrant recipe, inspired by Southern Living, combines juicy citrus fruits, sweet grapes, and fragrant mint, all elevated by a creamy lemon-mint yogurt sauce. Perfect for a light dessert, brunch, or a healthy snack, this recipe is easy to make and requires minimal prep time.

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 140 Min.
Kalorien 154.3 kcal
Eiweiß 6g
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Fresh Fruit With Lemon Mint Sauce 64

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Fresh Fruit With Lemon Mint Sauce

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Zubereitung von Fresh Fruit With Lemon Mint Sauce

  1. In a medium bowl, gently combine 1 cup of segmented oranges, 1/2 cup of segmented grapefruit, 1 cup of red grapes (halved), and 1/4 cup of chopped fresh mint.
  2. Cover the bowl and chill in the refrigerator for at least 2 hours, or up to 4 hours, to allow the flavors to meld.
  3. Just before serving, whisk together 1 cup of plain Greek yogurt, 1 tablespoon of lemon zest, 2 tablespoons of fresh lemon juice, and 1 tablespoon of honey in a small bowl until smooth and creamy.
  4. Pour the lemon-mint yogurt sauce over the chilled fruit mixture and gently toss to coat.
  5. Garnish with fresh mint sprigs before serving and enjoy!

Nährwert-Informationen (Ungefähr pro Portion)

Natrium

0 g

Zucker

119g

Fett

1g

Kohlenhydrate

12g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Fresh Fruit With Lemon Mint Sauce?

Fresh Fruit With Lemon Mint Sauce dauert insgesamt etwa 160 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 140 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Fresh Fruit With Lemon Mint Sauce?

Fresh Fruit With Lemon Mint Sauce hat etwa 154.3 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 6 g Eiweiß, 12 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Fresh Fruit With Lemon Mint Sauce?

Die wichtigsten Zutaten für Fresh Fruit With Lemon Mint Sauce sind Oranges, Red Grapefruits, Red Seedless Grapes, Of Fresh Mint, Low Fat Vanilla Yogurt, Lemon Rind. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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