Fresh Fruit With Lemon Mint Sauce Recette

A zesty, refreshing twist on a classic fruit salad! This vibrant recipe, inspired by Southern Living, combines juicy citrus fruits, sweet grapes, and fragrant mint, all elevated by a creamy lemon-mint yogurt sauce. Perfect for a light dessert, brunch, or a healthy snack, this recipe is easy to make and requires minimal prep time.

Préparation 20 min

Cuisson 140 min

Calories 154.3 kcal

Protéines 6g

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Recette Auteur

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Fresh Fruit With Lemon Mint Sauce

Oranges
Red Grapefruits
Red Seedless Grapes
Of Fresh Mint
Low Fat Vanilla Yogurt
1 tablespoon lemon zest
Fresh Lemon Juice
1 tablespoon honey
Mint Sprig

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Comment préparer Fresh Fruit With Lemon Mint Sauce

In a medium bowl, gently combine 1 cup of segmented oranges, 1/2 cup of segmented grapefruit, 1 cup of red grapes (halved), and 1/4 cup of chopped fresh mint.
Cover the bowl and chill in the refrigerator for at least 2 hours, or up to 4 hours, to allow the flavors to meld.
Just before serving, whisk together 1 cup of plain Greek yogurt, 1 tablespoon of lemon zest, 2 tablespoons of fresh lemon juice, and 1 tablespoon of honey in a small bowl until smooth and creamy.
Pour the lemon-mint yogurt sauce over the chilled fruit mixture and gently toss to coat.
Garnish with fresh mint sprigs before serving and enjoy!

Informations nutritionnelles (Approximatif par portion)

Sodium

0 g

Sucre

119g

Matières grasses

Glucides

12g

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Fresh Fruit With Lemon Mint Sauce ?

Fresh Fruit With Lemon Mint Sauce prend environ 160 minutes du début à la fin — environ 20 minutes de préparation et 140 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Fresh Fruit With Lemon Mint Sauce ?

Fresh Fruit With Lemon Mint Sauce contient environ 154.3 calories par portion, avec environ 6 g de protéines, 12 g de glucides et 0 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Fresh Fruit With Lemon Mint Sauce ?

Les principaux ingrédients de Fresh Fruit With Lemon Mint Sauce sont Oranges, Red Grapefruits, Red Seedless Grapes, Of Fresh Mint, Low Fat Vanilla Yogurt, Lemon Rind. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.