Grilled Cranberry Chicken Rezept

Transform leftover cranberry sauce into a sensational summer grilling recipe! This Grilled Cranberry Chicken is bursting with sweet and tart flavor, perfectly complementing the juicy grilled chicken. Impress your friends and family with this easy yet elegant dish. Get ready for a flavor explosion!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 70 Min.
Kalorien 849 kcal
Eiweiß 116g
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Grilled Cranberry Chicken 32

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Grilled Cranberry Chicken

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Zubereitung von Grilled Cranberry Chicken

  1. Dissolve 1 beef bouillon cube in 1/2 cup of water.
  2. In a blender, combine the dissolved bouillon, 1 (14-ounce) can whole berry cranberry sauce, 1/4 cup orange juice, 2 tablespoons Dijon mustard, 1 tablespoon olive oil, 1 teaspoon ground ginger, and 1/2 teaspoon ground cloves.
  3. Blend until completely smooth.
  4. Divide the sauce evenly into two bowls.
  5. Season 4 boneless, skinless chicken breasts (about 1.5 lbs total) generously with salt and pepper.
  6. Preheat your grill to medium-high heat.
  7. Place chicken breasts on the preheated grill, skin-side down (if using bone-in, skin-on breasts). Grill for 15 minutes, turning every 5 minutes.
  8. Baste the chicken with half of the cranberry sauce mixture.
  9. Continue grilling for another 15 minutes, basting every 5 minutes with the remaining sauce, ensuring the chicken is cooked through and the internal temperature reaches 165°F (74°C).
  10. Remove from grill and let rest for 5 minutes before serving. Serve the chicken with the extra reserved sauce.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

33 g

Sugar

103g

Fat

75g

Carbs

10g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Grilled Cranberry Chicken?

Grilled Cranberry Chicken dauert insgesamt etwa 90 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 70 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Grilled Cranberry Chicken?

Grilled Cranberry Chicken hat etwa 849 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 116 g Eiweiß, 10 g Kohlenhydraten und 81 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Grilled Cranberry Chicken?

Die wichtigsten Zutaten für Grilled Cranberry Chicken sind Bouillon Cube, Boiling Water, Whole Berry Cranberry Sauce, Chili Sauce, Lemon, Juice Of, Onion. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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