Honey Carrot Soup Rezept

Delight your taste buds with this creamy, subtly sweet Honey Carrot Soup! A healthier twist on a classic, this low-cholesterol recipe from the National Honey Board is perfect for a light lunch or comforting dinner. We've tweaked the original recipe for the perfect balance of sweetness and savory flavor – you'll love it!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 40 Min.
Kalorien 275.5 kcal
Eiweiß 12g
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Honey Carrot Soup 55

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Honey Carrot Soup

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Zubereitung von Honey Carrot Soup

  1. In large saucepan combine carrots, chicken broth and onion
  2. Cover and simmer over medium heat about 15 minutes or until carrots are tender
  3. Transfer mixture to blender or food processor and blend until smooth
  4. Return to saucepan
  5. Add milk and honey
  6. Return to simmer
  7. Serve hot or chilles with a swirl of sour cream and a sprinkle of nutmeg

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

24 g

Sugar

203g

Fat

5g

Carbs

20g

Recipe Categories (Choose a category and find related recipes!)

Starters Soups, Stews & Chilis Main Courses Lunch Main Dish / Dinner Sweets & Sides Side Dishes European The Americas American Southern Healthy Gluten Free Spring Recipes Fall Recipes

Recipe Tags (Choose a tag and find related recipes!)

60 Minutes Or Less Time To Make Course Main Ingredient Preparation Occasion For 1 Or 2 Low Protein Healthy Bisques Cream Soups Soups Stews Vegetables Low Fat Dietary Low Sodium Low Cholesterol Low Saturated Fat Low Calorie Healthy 2 Low In Something Carrots Brunch Taste Mood Sweet Number Of Servings

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Honey Carrot Soup?

Honey Carrot Soup dauert insgesamt etwa 55 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 40 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Honey Carrot Soup?

Honey Carrot Soup hat etwa 275.5 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 12 g Eiweiß, 20 g Kohlenhydraten und 3 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Honey Carrot Soup?

Die wichtigsten Zutaten für Honey Carrot Soup sind Baby Carrots, Chicken Broth, Onion, 2% Low Fat Milk, Honey, Nutmeg. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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