Lacy Oatmeal Sandwich Cookies Rezept

Indulge in the delicate crunch of these Lacy Oatmeal Sandwich Cookies! Adapted from the popular "500 Cookies, Bars & Squares" cookbook, this recipe creates beautiful, lacy cookies perfect for any occasion. These melt-in-your-mouth treats are surprisingly easy to make and guaranteed to be a crowd-pleaser. Get ready to impress with these elegant and delicious sandwich cookies!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 38 Min.
Kalorien 198.2 kcal
Eiweiß 4g
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Lacy Oatmeal Sandwich Cookies 38

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Lacy Oatmeal Sandwich Cookies

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Zubereitung von Lacy Oatmeal Sandwich Cookies

  1. Preheat oven to 375°F (190°C). Line baking sheets with parchment paper.
  2. In a large bowl, cream together the butter and sugars until light and fluffy.
  3. Beat in the eggs, then stir in the vanilla extract.
  4. In a separate bowl, whisk together the flour, baking soda, and salt.
  5. Gradually add the dry ingredients to the wet ingredients, mixing until just combined. Do not overmix.
  6. Stir in the rolled oats.
  7. Drop rounded tablespoons of dough onto the prepared baking sheets, leaving about 2 inches between each cookie.
  8. Bake for 8-10 minutes, or until the edges are lightly golden brown.
  9. Let the cookies cool on the baking sheets for a few minutes before transferring them to a wire rack to cool completely.
  10. Once cooled, prepare your favorite buttercream frosting. Spread frosting on one cookie and top with another to create a sandwich cookie.
  11. Dust with powdered sugar, if desired.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

68g

Fat

30g

Carbs

8g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Lacy Oatmeal Sandwich Cookies?

Lacy Oatmeal Sandwich Cookies dauert insgesamt etwa 58 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 38 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Lacy Oatmeal Sandwich Cookies?

Lacy Oatmeal Sandwich Cookies hat etwa 198.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 4 g Eiweiß, 8 g Kohlenhydraten und 15 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Lacy Oatmeal Sandwich Cookies?

Die wichtigsten Zutaten für Lacy Oatmeal Sandwich Cookies sind All Purpose Flour, Quick Cooking Rolled Oats, Butter, Granulated Sugar, Corn Syrup, Milk. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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