Lemon Vanilla Ricotta Souffle South Beach Phase 1 Rezept

Indulge in this heavenly Lemon Vanilla Ricotta Souffle, a guilt-free dessert perfect for South Beach Diet Phase 1! Each light and airy souffle boasts only 130 calories and 5g net carbs. Prepare to be amazed by the fluffy texture and bright, zesty flavor – a delightful treat you can enjoy without the guilt!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 30 Min.
Kalorien 123.8 kcal
Eiweiß 20g
Bewertung Sei der Erste
Lemon Vanilla Ricotta Souffle South Beach Phase 1 55

Rezept Aktionen

Dieses Rezept teilen:

Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Lemon Vanilla Ricotta Souffle South Beach Phase 1

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Lemon Vanilla Ricotta Souffle South Beach Phase 1? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Zubereitung von Lemon Vanilla Ricotta Souffle South Beach Phase 1

  1. Preheat oven to 375°F (190°C).
  2. Lightly grease 4 ramekins with cooking spray.
  3. In a large bowl, whisk together 15 ounces (425g) ricotta cheese, 4 large egg yolks, 1 tablespoon sugar substitute (e.g., Splenda), 1 tablespoon lemon zest, 1 teaspoon lemon extract, and 1 teaspoon vanilla extract.
  4. In a separate bowl, using an electric mixer on high speed, beat 4 large egg whites until soft peaks form (approximately 2-3 minutes).
  5. Gradually add 2 tablespoons sugar substitute to the egg whites and continue beating until stiff, glossy peaks form.
  6. Gently fold the whipped egg whites into the ricotta mixture until just combined. Be careful not to deflate the egg whites.
  7. Spoon the ricotta mixture evenly into the prepared ramekins.
  8. Bake for 15-20 minutes, or until the souffles have risen, are set, and lightly browned.
  9. Serve immediately and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

4 g

Sugar

1g

Fat

19g

Carbs

1g

Recipe Tags (Choose a tag and find related recipes!)

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Lemon Vanilla Ricotta Souffle South Beach Phase 1?

Lemon Vanilla Ricotta Souffle South Beach Phase 1 dauert insgesamt etwa 45 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 30 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Lemon Vanilla Ricotta Souffle South Beach Phase 1?

Lemon Vanilla Ricotta Souffle South Beach Phase 1 hat etwa 123.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 20 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydraten und 11 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Lemon Vanilla Ricotta Souffle South Beach Phase 1?

Die wichtigsten Zutaten für Lemon Vanilla Ricotta Souffle South Beach Phase 1 sind Part Skim Ricotta Cheese, Eggs, Splenda Granular, Lemon Zest, Lemon Extract, Vanilla Extract. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei der Erste, der seine Meinung zu diesem Rezept teilt!

Bewertung schreiben