Lower Fat Alfredo Sauce Rezept

Indulge in the rich, creamy goodness of Alfredo sauce without the heavy guilt! This lighter take on a classic still delivers incredible flavor, making it the perfect healthier weeknight dinner sauce. Perfect for pasta, vegetables, or even chicken!

Vorbereitung 5 Min.

Kochzeit 25 Min.

Kalorien 326.5 kcal

Eiweiß 37g

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Rezept Autor

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Lower Fat Alfredo Sauce

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Zubereitung von Lower Fat Alfredo Sauce

Heat olive oil in a medium saucepan over medium heat.
Add minced garlic and cook for 1 minute, or until fragrant. Be careful not to burn the garlic.
Stir in ricotta cheese, Parmesan cheese, milk, nutritional yeast, salt, and pepper.
Cook, stirring constantly, until the sauce is smooth and heated through, about 5-7 minutes.
Reduce heat to low and simmer for another 5 minutes, stirring occasionally, to allow flavors to meld.
Stir in fresh parsley (if using) before serving.
Serve immediately over your favorite pasta, vegetables, or protein.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

34 g

Sugar

53g

Fat

50g

Carbs

Recipe Tags (Choose a tag and find related recipes!)

30 Minutes Or Less Time To Make Course Main Ingredient Preparation 5 Ingredients Or Less Sauces Condiments Etc Eggs Dairy Easy Dietary Savory Sauces

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Lower Fat Alfredo Sauce?

Lower Fat Alfredo Sauce dauert insgesamt etwa 30 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 25 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Lower Fat Alfredo Sauce?

Lower Fat Alfredo Sauce hat etwa 326.5 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 37 g Eiweiß, 8 g Kohlenhydraten und 26 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Lower Fat Alfredo Sauce?

Die wichtigsten Zutaten für Lower Fat Alfredo Sauce sind Fat Free Half And Half, Low Fat Cream Cheese, Light Margarine, Parmesan Cheese, Garlic. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.