Ma Ono's Chinese Style Mustard Dipping Sauce Rezept

Craving the secret sauce from Ma'ono Fried Chicken & Whisky in West Seattle? This copycat recipe recreates their addictive Chinese-style mustard dipping sauce, perfect for fried chicken and so much more! Get ready for a burst of savory, spicy, and slightly sweet flavor that will elevate your next meal. Prepare it ahead for the best flavor development!

Vorbereitung 65 Min.
Kochzeit 5 Min.
Kalorien 628.2 kcal
Eiweiß 13g
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Ma Ono's Chinese Style Mustard Dipping Sauce 37

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Rezept Autor

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Zutaten für Ma Ono's Chinese Style Mustard Dipping Sauce

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Zubereitung von Ma Ono's Chinese Style Mustard Dipping Sauce

  1. In a small bowl, whisk together 2 tablespoons mustard powder and 1/4 cup cold water until smooth. Let sit for 5 minutes to bloom.
  2. Add 1/4 cup rice vinegar, 2 tablespoons soy sauce, 1 tablespoon sesame oil, 1 tablespoon sugar, and 1 teaspoon grated ginger to the mustard mixture.
  3. Whisk vigorously until all ingredients are thoroughly combined and the sauce is smooth.
  4. Taste and adjust seasoning as needed. Add more sugar for sweetness, vinegar for acidity, or soy sauce for saltiness.
  5. Let the sauce sit for at least 30 minutes (or up to 1 hour) to allow the flavors to meld. The initial bitterness will mellow into a complex and delicious taste.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

60 g

Sugar

561g

Fat

3g

Carbs

48g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Ma Ono's Chinese Style Mustard Dipping Sauce?

Ma Ono's Chinese Style Mustard Dipping Sauce dauert insgesamt etwa 70 Minuten – ungefähr 65 Minuten Vorbereitung und 5 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Ma Ono's Chinese Style Mustard Dipping Sauce?

Ma Ono's Chinese Style Mustard Dipping Sauce hat etwa 628.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 13 g Eiweiß, 48 g Kohlenhydraten und 12 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Ma Ono's Chinese Style Mustard Dipping Sauce?

Die wichtigsten Zutaten für Ma Ono's Chinese Style Mustard Dipping Sauce sind Mustard Powder, Water, Rice Wine Vinegar, Soy Sauce, Dijon Mustard, Honey. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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