Mango Malai Rezept

Indulge in this light and refreshing Mango Malai, a vibrant Indian dessert adapted for healthy eating. This quick and easy recipe combines the sweetness of ripe mangoes with the tang of yogurt, creating a creamy, exotic treat perfect for a hot day or a special occasion. Low in fat and bursting with flavor, it's the perfect guilt-free indulgence!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 5 Min.
Kalorien 106.1 kcal
Eiweiß 7g
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Mango Malai 165

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Mango Malai

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Zubereitung von Mango Malai

  1. Combine 2 ripe mangoes (about 2 cups diced), 1 cup plain Greek yogurt (or regular yogurt), 2 tablespoons granulated sugar (or to taste), 1 tablespoon lemon juice, 1/4 teaspoon ground nutmeg, and a pinch of salt in a blender.
  2. Blend until completely smooth and creamy. Add a splash of milk (1-2 tablespoons) if needed to reach desired consistency.
  3. Pour the Mango Malai into 4 serving dishes or glasses.
  4. Garnish with 1/2 cup halved seedless green grapes (optional).
  5. Serve immediately and enjoy this tropical taste sensation!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

86g

Fat

0g

Carbs

7g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Mango Malai?

Mango Malai dauert insgesamt etwa 10 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 5 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Mango Malai?

Mango Malai hat etwa 106.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 7 g Eiweiß, 7 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Mango Malai?

Die wichtigsten Zutaten für Mango Malai sind Fresh Mango, Nonfat Plain Yogurt, Sugar, Lemon Juice, Nutmeg, Salt. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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