Microwave Banana Pudding Rezept

Indulge in this creamy, dreamy Microwave Banana Pudding – ready in under 30 minutes! Skip the stovetop fuss and enjoy a classic dessert made incredibly easy with this quick and simple microwave recipe. Layers of buttery vanilla wafers, sweet bananas, and luscious, creamy pudding will have everyone asking for seconds. Perfect for a weeknight treat or a delightful potluck contribution.

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 20 Min.
Kalorien 374.1 kcal
Eiweiß 11g
Bewertung Sei der Erste
Microwave Banana Pudding 78

Rezept Aktionen

Dieses Rezept teilen:

Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Microwave Banana Pudding

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Microwave Banana Pudding? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Zubereitung von Microwave Banana Pudding

  1. In a large microwavable bowl, whisk together 1/2 cup granulated sugar, 1/4 cup cornstarch, and 1/4 teaspoon salt.
  2. Gradually whisk in 2 cups milk until smooth.
  3. Microwave on high for 4 minutes.
  4. Remove from microwave and stir in 2 large egg yolks.
  5. Microwave in 30-second intervals, stirring well after each, until the pudding thickens to a creamy consistency (about 2-3 minutes total).
  6. Remove from microwave and stir in 2 tablespoons butter and 1 teaspoon vanilla extract until melted and incorporated.
  7. In a 9x13-inch glass baking dish, layer half of a package (about 20) vanilla wafers on the bottom.
  8. Top with 2-3 ripe bananas, sliced.
  9. Pour half of the pudding mixture over the bananas.
  10. Repeat layers with remaining vanilla wafers, bananas, and pudding.
  11. Cover and refrigerate for at least 2 hours to allow the pudding to set and the flavors to meld.
  12. Before serving, top with whipped cream (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

14 g

Sugar

92g

Fat

35g

Carbs

18g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Microwave Banana Pudding?

Microwave Banana Pudding dauert insgesamt etwa 30 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 20 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Microwave Banana Pudding?

Microwave Banana Pudding hat etwa 374.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 11 g Eiweiß, 18 g Kohlenhydraten und 23 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Microwave Banana Pudding?

Die wichtigsten Zutaten für Microwave Banana Pudding sind Granulated Sugar, Cornstarch, Salt, Milk, Egg Yolks, Butter. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei der Erste, der seine Meinung zu diesem Rezept teilt!

Bewertung schreiben